Proteinreiche Lebensmittel für Adipositaschirurgie

  • Medizinische Redakteurin Derya Erbil
  • Aktualisiert: 22/11/2024

Adipositaschirurgie wird durchgeführt, um bei der Überwindung von Übergewichtsproblemen zu helfen und die optimale Gesundheit wiederherzustellen, aber sie bringt auch eine große Verantwortung mit sich. Um erfolgreich zu sein, müssen Sie darauf achten, was und wie viel Sie konsumieren. Einer der wichtigsten Bestandteile der Ernährung nach einer Adipositaschirurgie ist Protein.

Die Bedeutung von Protein nach einer Adipositaschirurgie

Jeder Muskel, jede Zelle und jedes Organ in Ihrem Körper besteht aus Proteinen, und diese Proteine neigen dazu, mit der Zeit abgebaut zu werden, sodass sie ersetzt werden müssen. Nach einer Adipositaschirurgie ist es noch wichtiger, sie zu ersetzen, da Sie nun die Anzahl der Kalorien, die Sie täglich zu sich nehmen, begrenzen müssen. Das würde auch bedeuten, dass Sie die meisten dieser Kalorien aus Proteinquellen beziehen müssen.

Eiweiß hilft Ihnen, nach einer Operation Muskeln aufzubauen und zu erhalten, und ist der Schlüssel zur Gewichtsabnahme. Wenn Sie eine kalorienarme Diät machen, besteht die Gefahr, dass Sie Muskeln verlieren.

Protein hilft auch, Ihren Körper nach einer Operation zu heilen. Letztendlich trägt der Verzehr von Protein zu gesünderer Haut, Haaren und Nägeln bei und stärkt Ihr Immunsystem. Ein weiterer Vorteil von Protein ist, dass es länger satt hält und Sie zwischen den Mahlzeiten weniger Heißhunger verspüren.

Proteinqualität vs. Proteinmenge

Protein versorgt den Körper mit essenziellen Aminosäuren, die er nicht selbst herstellen kann. Wenn Sie nach einer Adipositaschirurgie nicht genügend Protein zu sich nehmen, können Ihre Körperfunktionen beeinträchtigt werden. Nach einer Operation wird die Anzahl der Kalorien, die Sie zu sich nehmen, automatisch reduziert. Um also eine ausreichende Menge an Proteinen zu erhalten, müssen Sie nicht nur auf die Menge, sondern auch auf die Qualität achten.

Protein wird oft von Fett begleitet und eine Adipositaschirurgie soll Ihnen beim Abnehmen helfen, daher müssen Sie schlechtes Fett meiden. Nehmen Sie zusammen mit dem Protein auch ungesättigte Fettsäuren zu sich. Zum Beispiel enthalten bestimmte Fischsorten und Nüsse gesunde Fette, die dem Körper die Nährstoffe liefern, die er braucht, ohne dass es zu einer Gewichtszunahme kommt. Mageres Fleisch und pflanzliche Proteine sind ebenfalls eine gute Quelle für hochwertiges Protein, das den Körper außerdem mit einer ausreichenden Menge an Kalorien versorgt.

Proteinriegel sind zwar eine Alternative für die Proteinaufnahme, die meisten von ihnen enthalten jedoch Elemente, die auch in Schokoriegeln vorkommen und daher Ihren Bemühungen, Gewicht zu verlieren, entgegenwirken. Es gibt Proteinriegel aus gesunden Bio-Produkten wie Molke, und Sie können auch Ihre eigenen Proteinriegel mit gesunden Zutaten herstellen.

Die beste Möglichkeit, hochwertiges Protein zu sich zu nehmen, sind Lebensmittel wie Fisch, Nüsse und Bio-Fleisch. Wenn Sie Proteine aus Shakes und Riegeln zu sich nehmen müssen, achten Sie besonders auf die Zutaten, die bei der Herstellung verwendet werden, sowie auf die auf der Verpackung angegebenen Kalorien. Denken Sie daran, dass die Angaben auf der Verpackung nicht immer zu 100% korrekt sind.

Die Menge an Protein, die Ihr Körper benötigt

Ihr Ernährungsberater oder Arzt kann Ihnen leicht sagen, wie viel Protein Ihr Körper nach einer Adipositaschirurgie benötigt. Es gibt auch allgemeine Richtlinien, die nützlich sein können. Im Idealfall sollte jeder Adipositaspatient täglich zwischen 60 und 80 Gramm Protein zu sich nehmen.

Es ist immer ratsam, die vom Arzt empfohlene Zufuhr einzuhalten, da die individuellen Bedürfnisse unterschiedlich sind und eine zu hohe Proteinzufuhr nach einer Adipositaschirurgie mehr schaden als nützen könnte, insbesondere wenn der Patient nicht ausreichend hydriert ist.

Wie Sie Protein in Ihre Ernährung integrieren können

  • Nehmen Sie als erstes Protein zu sich. So bleiben Sie satt und essen nicht zu viel zwischen den Mahlzeiten. Es wird Ihnen auch dabei helfen, sicherzustellen, dass Sie Ihre tägliche empfohlene Proteindosis erhalten.
  • Probieren Sie Proteinshakes aus. Sie helfen, Ihrer Ernährung zusätzliches Protein hinzuzufügen, und es gibt sie in vielen Geschmacksrichtungen, die sie schmackhafter machen. Sie können auch Obst oder andere Lebensmittel wie Erdnussbutter in Ihren Shake geben, um ihm Geschmack zu verleihen.
  • Je weniger Kalorien in Ihren mageren Proteinen enthalten sind, desto mehr davon können Sie zu sich nehmen. Zum Beispiel enthalten Truthahn und Huhn mageres Protein, sodass Sie mehr davon essen können als von Rindfleisch.
  • Wenn Sie Vegetarier sind, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können immer noch alle Proteine, die Sie benötigen, aus großartigen Quellen wie Eiern, Tofu und Bohnen beziehen, um nur einige zu nennen. Auch Proteinshakes und -riegel aus braunem Reis, Soja, Molke und anderen pflanzlichen Produkten sind eine gute Proteinquelle.
  • Führen Sie ein Ernährungstagebuch. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie täglich die empfohlene Menge an Proteinen zu sich nehmen.