Was man nach einer Magenband-Operation essen sollte

Nach einer Magenband-Operation werden sich Ihre Essgewohnheiten und Portionsgrößen ändern.  Wir haben beschrieben, was Sie nach einer Operation essen sollten und was nicht.

Der langfristige Erfolg einer Magenband-Operation hängt weitgehend davon ab, dass Sie sich an einen gesunden Ernährungsplan halten. Das Magenband verkleinert Ihren Magen, indem es einen Teil davon verschließt, so dass Sie weniger essen. Ihre Kalorienzufuhr liegt normalerweise zwischen 1000 und 1200 kcal pro Tag.

In den ersten Wochen nach Ihrer Magenband-Operation wird Ihre Ernährung in drei Hauptphasen ablaufen, bevor Sie zu einer normalen, gesunden Ernährung zurückkehren. Während der ersten vier Wochen nach dem Einsetzen des Magenbandes sollten Sie keine feste Nahrung zu sich nehmen. Befolgen Sie die Ernährungsempfehlungen Ihres Chirurgen oder Ernährungsberaters für die Zeit nach der Operation.

Phase 1 – Flüssige Ernährung
Woche 1 bis 2

Nehmen Sie unmittelbar nach der Operation nur klare Flüssigkeiten wie Wasser, verdünnte Limonade, Tee (auch Kräuter-, Früchte- und Grüntee), klare Brühe, Apfelsaft, Gelee, Eislutscher, Eiswürfel zu sich. Trinken Sie sehr langsam, indem Sie kleine Schlucke nehmen.

Sie werden allmählich zu einer vollständigen Flüssigdiät übergehen. Achten Sie auf eine ausreichende Zufuhr von Eiweiß, Kalzium und anderen Nährstoffen.

Phase 2 – Pürierte Nahrung
Wochen 3 bis 4

Beginnen Sie nun, pürierte und gemixte Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Die Nahrung sollte weich sein und die Konsistenz von Babynahrung haben. Der Versuch, in diesem Stadium feste Nahrung zu sich zu nehmen, könnte Druck auf Ihr Band ausüben und es beschädigen.

Versuchen Sie es mit Getreide wie gemahlenem Reis, dicken Cremesuppen, Milchreis, Pudding, weich gekochtem und püriertem Gemüse, Kartoffelpüree, püriertem Fleisch mit Soße und Aufläufen.

Versuchen Sie, vier- bis fünfmal täglich kleine Portionen zu essen. Eine Portion entspricht etwa 100 Gramm, also fünf bis sechs Esslöffeln Nahrung. Essen Sie alle Ihre Mahlzeiten langsam und in kleinen Mengen. Hören Sie auf zu essen, sobald Sie sich satt fühlen.

Sie müssen sechs bis acht Getränke (etwa 1,5 Liter) pro Tag trinken. Wasser ist am besten. Vermeiden Sie es, mindestens 30 Minuten vor und nach jeder Mahlzeit zu trinken, und trinken Sie niemals zu den Mahlzeiten.

Phase 3 – Weiche Nahrung
Wochen 5 bis 6

Sie können allmählich zu drei Mahlzeiten pro Tag mit weicher Nahrung übergehen, die sich leicht pürieren oder mit einer Gabel zerteilen lässt, die aber zart und leicht zu kauen ist.

Zu den weichen Lebensmitteln gehören z. B. Hackfleisch oder fein gewürfeltes Fleisch, Fisch, Obst in Dosen oder weiches Obst, Rührei, gekochtes Gemüse, Reis und Nudeln.

Phase 4 – Normale Ernährung
Woche 6 und danach

Nach sechs Wochen können Sie allmählich wieder eine gesunde Ernährung aufnehmen, die aus drei kleinen nahrhaften, festen Mahlzeiten pro Tag besteht.

Essen Sie langsam und kauen Sie jedes Stückchen Nahrung so oft wie möglich, bevor Sie es herunterschlucken. Hören Sie auf zu essen, sobald Sie sich satt fühlen. Übermäßiges oder zu schnelles Essen kann Schmerzen und Erbrechen verursachen.

Essen Sie in erster Linie Proteine, da diese von Ihrem Körper benötigt werden, um richtig zu funktionieren. Eiweiß wird im Körper nicht gespeichert und muss daher täglich in ausreichender Menge zugeführt werden.  Zu diesem Zeitpunkt wird in der Regel die erste Bandanpassung vorgenommen, und Sie beginnen, die Wirkung des Bandes auf den oberen Teil Ihres Bauches zu spüren.

Vermeiden Sie Zwischenmahlzeiten, aber trinken Sie viel zwischen den Mahlzeiten. Während der Mahlzeiten sollten Sie nicht trinken, da dies die Nahrung aus der Magentasche spülen kann und das Sättigungsgefühl beeinträchtigt.

Nehmen Sie täglich 1,5 Liter kalorienarme Flüssigkeiten wie Wasser oder kalorienfreie Getränke wie Diätlimonade zu sich. Vermeiden Sie Cola, Alkohol, gesüßte Fruchtsäfte und Milchshakes.